부산에서 음식별 괜찮은 식당 4군데 다녀와 정리해 봤습니다~ (밀면, 돼지국밥, 재첩국, 낙곱새)

 

부산 맛집 정리 편!!!

 

지난 5월에 부산에 출장다녀오면서 방문한 나름 괜찮았던 집 몇군데 정리해 봣써요^^ 

 

 

1. 부산 국제 밀면

 

제일 먼저 소개할 집은 밀면 전문점인 국제 밀면 본점입니다. 부산에서는 밀면이 유명하다고 하는데 밀면은 냉면과는 달리 밀가루에 전분을 섞어 만드는 것이라고 하네요. 부산의 대표 음식 중 하나로 기호에 따라 비빔밀면과 물밀면을 선택해 먹을 수 있습니다. 저는 물밀면과 비빔밀면 둘다 먹었습니다.

 

- 물 밀면

 

- 비빔 밀면

 

 

[부산 국제 밀면]

 

 

 

전화 번호 : 051-501-5507

주소 : 부산 연제구 중앙대로1235번길 23-6 (지번 : 거제동 242-23)

영업시간 : 매일 10:00 - 20:00 / 10월~3월, 명절당일 휴무

              매일 10:00 - 21:00 / 4월~9월 마감 시간 20;30 전후(보통 8:25~8:30분)

가격

7,000원 - 물밀면 소

8,000원 - 물밀면 대

7,000원 - 비빔밀면 소

8,000원 - 비빔밀면 대

3,000원 - 사리추가

 

 

* 특히 주의하셔야 할 점은, 이 국제밀면 본점은 이미 많은 사람들이 방문하는 곳으로 점심시간에 딱 맞추어 가면 줄을 많이 서야 합니다. 그러므로 식사시간을 피해서 가는 방법을 추천합니다. 

 

 

 

2. 부산 동래 재첩국

 

부산이 재첩이 유명하다는 것은 이번에 가서 처음알게 된 사실입니다. 또 서대구이라는 생선을 재첩국이랑 같이 파는 곳이 많았는데 이 서대구이는 뼈까지 씹어먹을 수 있는 버릴 것 하나 없이 고소한 맛이 일품인 생선이더라구요. 서대구이 정식과 재첩국, 재첩비빔밥까지 폭풍 흡입하였습니다.

 

 

- 서대 구이 정식

 

- 서대 구이

 

- 재첩국

 

- 재첩비빔밥 정식

 

- 재첩비빔밥

 

 

[부산 동래 재첩국]

 

 

 

전화번호 : 051-753-7345

주소 : 부산 동래구 충렬대로 211 (지번 : 명륜동 450-39)

가격

6,000원 - 재첩라면

7,000원 - 재첩국 고등어조림정식

8,000원 - 재첩회 비빔밥

10,000원 - 재첩전

15,000원 - 재첩회무침

 

 

부산재첩국
재첩국은 재첩 조개를 삶아 우려 낸 부산과 경상도 지방의 향토 음식으로 경상도 사투리로 ‘재칩국’ 또는 ‘재치국’이라고도 한다. 동아대학교 김경자 식품영양학과 명예 교수에 따르면, 재첩국은 일제 강점기와 6·25 전쟁을 거치면서 부산으로 온 피난민들이 즐겨 먹었다고 하는데, 가난한 피난민들은 재첩국 한 그릇을 사서 물을 넣어 양을 늘린 뒤 식구들이 밥을 말아 먹었다고 한다. 당시 낙동강 하구인 사상구 삼락동과 북구 구포동 등은 재첩 산지로 이름을 날렸다. [네이버 지식백과] 재첩국 (한국향토문화전자대전)

 

 

3. 부산 돼지국밥

 

부산하면 바로 돼지국밥 아니겠습니까! 저도 사실 부산에 처음 가는 것이고 가면 꼭 부산 본토의 돼지국밥을 먹겠노라 다짐하며 내렸갔었지요. 이번에 알게 된 사실은 부산 분들은 수백이라고 수육과 돼지국밥을 따로 먹는 메뉴를 많이 드신다고 하네요. 

 

 

- 돼지국밥 수백의 수육

 

- 진한 국물의 돼지국밥

 

- 부산 동래 메가마트 근처 돼지국밥집의 가격표

 

 

 

[부산 돌샘 돼지국밥]

 

 

 

전화 : 051-556-3409

주소 : 부산 동래구 명륜로117번길 31 (지번: 명륜동 450-14)

매일 00:00 - 24:00구정, 추석 당일 휴무.

가격은 위 메뉴판 이미지를 참고하세요

 

 

돼지국밥
돼지국밥은 부산을 대표하는 음식 중 하나이며 돼지뼈를 고아 그 육수에 밥을 푸고 간을 해서 먹는다. 대한민국 부산광역시, 경상남도 창원시, 밀양시를 중심으로 한 향토 음식이다. 설렁탕의 한 종류로 보는 견해도 있다.[출처: 위키백과 돼지국밥]

 

 

 

 

 

4. 부산 낙곱새

 

제가 부산가서 처음먹어본 새로운 음식을 소개하려고 합니다. 부산여행을 가시려는 분들께 적극 추천드리구요. 낙곱새라는 음식인데 낙지와 새우, 그리고 소곱창을 한대 끓여 만든 음식입니다. 부산이 고향인 동료의 소개로 원조집은 조방낙지집에 가서 낙곱새라는 음식을 맛보았는데 너무 맛있네요!

 

 

- 부산 조방 낙지 낙곱새

- 부산 조방 낙지 가격표

 

[부산 조방낙지]

 

 

 

전화 : 051-555-7763

주소 : 부산 동래구 명륜로94번길 37 (지번명륜동 400-1)

운영 시간 : 평일 15:30 - 17:00BERAK TIME / 매일 10:30 - 21:30매주 월요일 휴무

가격표는 위 이미지에서 보세요~