[대전 해장국 맛집] 대전시청근처에 해장국 정말 괜찮은 집 발견!

 

안녕하세요 직장인 블러거입니다 이번에 계속 맛집과 관련한 포스팅만 작성해서 올리는거같아요~ 사실 전에 대전으로 업무상 출장을 다녀오게 되었는데 당시에 가봤던 식당들이 다 맛있고 서비스도 좋구 친절까지 하셔서 사진 잔뜩 찍어두었썼는데 어찌저찌 바쁘다 보니 정리도 못하고 이제서야하나하나씩 포스팅하게 되네요

그러다보니 근래에는 참 대전에 있는 맛집 포스팅위주로만 올리고 있습니다. 여러분들과 공유하고픈 식당으로만 정리하고 있구요 맛없고 불친절한 데도 있었는데 그냥 맛없다 이렇게 까지는 안올리고 무시하려구요 제가 다신 안가면돼죠 모^^

 

 

여기가 이번에 방문한 일당 감자탕집이입니다. 이미 인근이랑 대전에서는 맛집이라고 소문이 났다고 하네요 점심시간이나 저녁시간에 사람 참 많았구요 24시여서 밤늦게까지 감자탕에 소주 즐기시는 분들도 은근 있더라구요

 

<대전맛집 시청 근처 일당감자탕 위치입니다.>

 

 

[일당 뼈해장국의 위엄!]

 

처음에 시킨것은 감자탕 중사이즈 입니다 5명이서 가서 요 중자리 하나 먼저 시켜먹어봤지요 저기 위에 보이는 우거지 양이 보이시나요? 어마어마하죠?

 

저 우거지가 참 별미인데 우거지랑 뼈다귀를 같이 충분히넣고 감자도 큼지막하게 넣어서 주셨습니다 육수도 맛있어서 계속 오래 끓이면 끓일수록 참 진국물로 맛나게 먹었네요

반주로는 충청도 지역소주인 린을 먹었습니다 16.9도로 순한편이라 오래오래 즐길수 있는 반주였써요.

 

식사로 주문한 뼈해장국입니다. 고기도 많고 들어가 있는 우거지도 맛있써요~ 원래 감자탕만 먹으려고 했는데 먹고나니 배가 들차서 해장국한그릇씩 더 시켰습니다. 뼈에 붙어 있는 고기도 알차게 붙어 있써요~

혹시 뼈해장국 맛있게 먹는 방법 아시나요?

일반적인 분들이라면 뼈에 있는 고기 먹구 국에 밥말아서 먹겠죠?

하지만 여기 대전맛집 일당 감자탕집에서만 맛볼수 있는 방법이 있습니다

그것은 바로바로바로~~

먼저 뼈른 다 꺼내요 그다음에 뼈에 붙어 있는 고기들을 다 잘 발라냅니다

그다음으로 해장국안에 들어가 있는 우거지를 잘게 잘라 놓습니다. 그리고 조금전 발라놓은 고기들을 다시 해장국안에 넣고 밥을 넣어 말아서 맛있게 먹으면 된답니다

헤헤 꿀맛이예요^^

 

뼈해장국 1인분 안에 들어가 있는 뼈의 양입니다. 큰뼈로 3개정도 들어있써요 사실 전 이 뼈다귀도 좋지만 여기서는 우거지가 더 좋았습니다. 포스팅쓰면서도 또 생각나네요 우거지와 함께 끓여서인지 국물이 너무 구수했습니다

그리고 무엇보다 고기가 참 야들했네요 저도 집근처에서 종종아내와 뼈다귀해장국을 먹기는 하는데 대부분이 거기서 거기라고 생각하고 있었거든요 그런데 여기서 뼈다귀에 붙은 고기가 참 맛있다라고 처음 느껴본거 같습니다

요렇게 조촐하게 나와요 깍두기는 정말 잘 담그는거 같더라구요 처음에 나오는 밑반찬은 가져다 주지만 추가로 필요할때는 셀프로 가져가야합니당~ 고추랑 양파도 아삭하니 맛있더라구요

일당 감자탕집에서 맛있는 해장국은 한그릇에 구천원에 즐길수 있습니다. 반주도 좋아요~ 저희가 갔을때 혼자오셔서 해장국에 반주 드시는 분들도 조금 계셨써요. 혼자가서 혼밥해도 편안 분위기였습니다.

정말 맛있게 잘 먹은식당이구요 대전시청근처에 있습니다 멀지않으시면 한번가보셔요.