대전맛집 - 속편한 올갱이 해장국(둔산동) / 올갱이전도 별미네요

취미/맛집|2020. 8. 8. 10:31

이번시간에는 꼭한번 소개하려고 했던 대전에 정말 맛있는 올갱이 해장국집을 소개하려고 합니다. 지역이 대전이라 출장을 가게 되면 늘 항상 들르게 되는 음식점인데 이번에 한번 정리하게 되네요. 가게도 크지 않고 사장님 혼자 하시는 집이지만 항상 붐비고 맛도 변하지 않고 가격도 착한 영동 올갱이 해장국집을 소개합니다. 올갱이가 국산이래요!


<대전 영동올갱이해장국>

 

 

<영동 올갱이 해장국입니다.>

 

 

"제 블로그는 온전히 제 개인적인 경험 + 제 돈으로 먹은 후기 입니다. 가게의 지원이나 요청은 전혀 없어 단점도 개인적인 견해로 들어갈 수 있습니다."

 

<대전 영동올갱이해장국>

 

 


"속이 편한 음식입니다."

 

 

저는 나름 대식가예요. 음식을 많이 먹는 편인데 음식에 대한 욕심이 많아 그런거 같네요. 식사를 하고 나서 속이 편하지 않는 경우가 꽤 많은데 여기 대전의 영동올갱이해장국집에서 먹는 해장국과 밑반찬을 식사로 먹으면 한번도 속이 불편한 적이 없었습니다. 오히려 속이 편안해 지는  식사입니다.

 

 

올해도 오고 작년에도 왔던 곳인데 매번 올때마다 생각이 삼시세끼 다 올갱이 해장국을 먹어도 좋을 만큼 맛도 있고 속이 편한 느낌이 좋습니다. 사장님 혼자서 음식도 하고 서빙도 하시는데 오래오래 건강하게 계셨으면 좋겠써요.

 

 

"깻잎 양념이 정말 맛있써요!"

 

 

특히 이 영동올갱이 해장국집에서의 밑반찬은 예술이라고 해도 과언이 아닙니다. 전에 여쭤봤을 때 직접 키운 농작물로 조미료 없이 양념하여 만든 밑반찬이라고 하더라구요. 된장도 직접 담근다고 하시는데 확실히 다른 음식점에서 먹어본 밑반찬과 된장과는 차이가 확 납니다. 

 

 

이 집 밑반찬 중 깻잎양념은 정말 환상입니다. 올갱이 해장국이 나오기 전 밑반찬과 잡곡밥을 먼저 내어 주시는데 나온 잡곡밥에 깻잎을 싸 먹으면 해장국 나오기 전에 이미 밥 한그릇은 없어져요. 

 

"특별한 양념없이도 훌륭한 음식이 됩니다."

 

 

확실히 다른 해장국(뼈다귀 해장국 등)과 비교하면 맑은 국물에 특별한 양념없는 해장국입니다. 하지만 올갱이와 함께 한수저 뜨는 순간 느껴지는 감칠맛은 갖은 양념이 어우러진 다른 해장국들과 비교할 수 없죠. 저희는 갈때마다 특으로 시키는에 일반 올갱이 해장국보다 들어있는 올갱이의 양이 더 많은 특 올갱이 해장국입니다.

 

저는 항상 고추가루를 넣어 먹습니다. 평소 칼칼하고 매운 맛을 좋아하는 식성이라 고추가루릇 넣어 먹는데 그냥 먹었을 때와 또다른 맛이라 이 또한 별미라고 할 수 있겠네요.

 

"올갱이 전도 별미입니다."

 

 

이번에 갔을 때는 작년에 먹어보고 싶었으나 못 먹어본 올갱이 전도 한번 시켜 먹어봤습니다. 일반 파전처럼 생겼는데 올갱이가 잔뜩 들어간 전이라고 보여지네요. 하지만 맛은 다릅니다. 전 한점한점에 올갱이 특유의 향과 식감, 그리고 신선한 채소가 어울러져 훌륭한 음식이 되더라구요.

 

이렇게 올갱이 해장국과 올갱이 전을 먹고 나서 입안에 남아 있던 감칠맛이 계속 생각나네요. 이 글을 작성하고 있는 이 시간에도 또 다시 올갱이 해장국 한그릇 하고 싶다는 생각이 듭니다.

 

<영동 올갱이 해장국집의 가격표입니다. 가성비가 좋은 집입니다.>

 

 

대전에서 이 가격에 이런 퀄리티의 음식을 먹는다는 것은 상당히 가성비도 좋다고 생각됩니다. 해장국 특 사이즈가 11,000원(2020년 6월 기준입니다)이고, 올갱이 듬뿍담은 올갱이 전이 11,000원이면 둘이가서 해장국 한그릇 씩과 올갱이 전하나 푸짐하게 먹어도 3만원대에서 식사가 가능하고, 간단히 반주를 한잔 한다고 해도 4만원이 넘지 않는 선에서 훌륭한 한끼를 할 수 있다는 거네요.

 

대전에 업무차 출장을 가면 항상 꼭 필수적으로 들르는 영동 올갱이 해장국집입니다. 한번 제대로 포스팅하고 싶어 이번에 방문하였을 때는 저번과는 다르게 사진에 집중하게 되었네요. 

 

주의하실 점은 이 집은 크기가 작습니다만 장사가 굉장히 잘되요. 테이블이 4인석 5개와 2인석 1개가 있는데 금방 만석이 되니 점심시간에 가실 분들은 점심시간보다 좀 더 일찌 가시는것을 추천드립니다~

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